Los beneficios para la salud de tomar al menos una taza de café al día son cada vez más numerosos.

Si tienes menos de 55 años, consumir mucho café al día puede perjudicar seriamente tu salud, según un estudio que acaba de publicar la revista Mayo Clinic Proceedings.

El barismo es una profesión indispensable para poder degustar del café de todas las maneras posibles.

Entre los muchos lujos de la mesa, el café puede ser considerado como uno de los más valiosos. Él atisba la alegría sin intoxicación, y el placentero flujo de espíritus que ocasiona nunca es seguido de tristeza, languidez o debilidad. Benjamín Franklin.

Tostar el grano del modo correcto es indispensable para poder apreciar los mejores atributos del café, y existen varios niveles según el gusto de cada quien.

El café árabe es una bebida que no se filtra, de allí su sabor es contundente, avivado por la adición de especias que aumentan propiedades gustativas y aromáticas.

48 preguntas para que comprueben que tan conocedores son de esta maravillosa bebida.